一、企业用户和餐饮行业用户在香菇主产地采购和在传统香菇批发交易市场采购香菇主要有哪几个方面差异？
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1、产品品质差异：主产地企业产品品质稳定，批发市场相对不太稳定。
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2、货源稳定性差异：主产地企业货源稳定性好，可以一年四季供货。批发市场批发市场随季节波动性大。
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3、票据抵扣率差异：主产地企业合作社可以开具13%进项税发票，批发市场大多只开具3%销售发票。
二、西峡香菇种植生产地的主要特点和优势是什么？
1、品质优势：
原材料决定品质——全国主要使用梨木为主要原料种植香菇，所产香菇优于其它原料产品 ； 栽培模式决定品质——春种冬收的栽培模式，原材料营养丰富，所产香菇全为冬菇，品质优于夏菇和秋菇 ； 自然环境决定品质 ——国家级伏牛山世界地质公园自然保护区，自然生态环境优越，是香菇生产的黄金地带 ； 品种决定品质 ——独立研发品种、个头大小均匀、肉质厚而细嫩、花菇率高 ;不用农药决定品质 ——无任何农药农药残留 。
2、规模优势 ：
全国第一大香菇产区。年实际种植量超3亿袋，年产值超50亿元 。
3、管理优势 ：
全国第一个香菇标准化管理基地。
4、品牌优势 ：
国家地理标志产品；生态原产地保护产品 ；全国香菇出口示范县；日韩市场新鲜香菇70%占有量
5、行业资源整合优势。
6、全国唯一南水北调水源地的香菇 。
三、欢乐菇在西峡香菇主产地产业中的优势是什么？
