采购商只有在知道自己需求的基础上，明白不同级别供应商的本质差别，才能选择到优秀的合作伙伴。

一、品质意识差别

好质量出自好的品质意识。只有采购到好品质的原材料，才能生产处好的产品。

小作坊大多的竞争意识停留在“低价竞争”上，在此意识的指导下，偷工减料、以次充好、短斤缺两在所难免。

欢乐菇始终坚持：“严格按照客户需求量身定制，品质不达标，无条件退换货”，将品质上的所有风险由我来承担。

二、硬件设备差别

必要的硬件设备是好品质产品的有力保障。

小作坊没有筛菇机，没有自动分选机。只是将原料放在地上人工扒一扒，捡一捡，是根本无法保障品质的。

欢乐菇投入大量资金购置多种必要的设备，从而确保产品的品质始终如一。

三、品质管理制度差别

小作坊没有质量倒追管理机制，大多由农民随机生产，所以品质很不稳定。

欢乐菇的员工是长期工人，上岗前经过长时间培训，能够熟练操作。同时欢乐菇建立了“质量倒追机制”，谁生产的产品品质不合格由谁免费返工，同时管理人员承担连带责任。这些确保了欢乐菇始终如一的产品品质。

四、品质承诺差别

硬性的品质承诺是综合实力的体现！

“品质不达标，无条件退换货”，欢乐菇始终坚持品质硬性承诺。

小作坊大多无品质承诺，遇到品质问题退货无门。